Professionnels
Plateaux repas
Transpotes 1
entrée + plat
ou plat + dessert
Transpotes 2
entrée + plat
+ dessert
En supplément, possibilité d’ajouter des boissons : Evian, Badoit, vins, sodas...
La centrale du bocal
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Commandes
Les commandes sont à passer au
minimum 48h à l’avance par téléphone
avant midi au 02.51.94.17.59 ou par mail :
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commande le mardi avant 12h. Pour une
livraison le lundi ou le mardi, commande
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Règlement
Paiement par chèque ou virement
à réception de facture. -
Tarifs
Nos tarifs inclus :
· 2 déplacements (Aller pour la livraison et
Retour pour récupérer les bocaux)
· le pain
· les couverts en bois, les serviettes
· le nettoyage des bocaux
Plats livrés chauds
en caissons isotermes. -
Livraison
Nous livrons auprès des professionnels
uniquement, à partir de 4 formules repas,
sur La Roche Sur Yon & Montaigu
(+ les zones industrielles en périphéries).
Livraison le jour J avant midi.
Menu du jour
mercredi 23 juin
- Rillettes de thon
- Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
- Verrine avocat, pommes au curry, surimi
- Parmentier de canard, purée de pommes de terre
- Salade de choux chinois, gésiers, mais, noix, tomates
- Veau aux olives, chorizo, tomates, riz
- Plat végé nous consulter
- Banoffee : banane, caramel, chantilly, spéculoos
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
jeudi 24 juin
- Rillettes de thon
- Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
- Verrine avocat, pommes au curry, surimi
- Parmentier de canard, purée de pommes de terre
- Salade de choux chinois, gésiers, mais, noix, tomates
- Veau aux olives, chorizo, tomates, riz
- Plat végé nous consulter
- Banoffee : banane, caramel, chantilly, spéculoos
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
vendredi 25 juin
- Rillettes de thon
- Panna cotta au jambon sec, compotée de tomates
- Verrine avocat, pommes au curry, surimi
- Parmentier de canard, purée de pommes de terre
- Salade de choux chinois, gésiers, mais, noix, tomates
- Veau aux olives, chorizo, tomates, riz
- Plat végé nous consulter
- Banoffee : banane, caramel, chantilly, spéculoos
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
lundi 28 juin
- Melon, tomates, mozza
- Salade de céléris rave, thon, pommes granny smith, citron vert
- Courgettes farcies
- Lasagnes légumes et jambon
- Crème brulée vanille
- Fraises chantilly
mardi 29 juin
- Melon, tomates, mozza
- Salade de céléris rave, thon, pommes granny smith, citron vert
- Légumes au miel, chantilly au chèvre
- Courgettes farcies
- Lasagnes légumes et jambon
- Sushi boc saumon, avocat
- Crème brulée vanille
- Fraises chantilly
- Tarte au citron meringuée
mercredi 30 juin
- Melon, tomates, mozza
- Salade de céléris rave, thon, pommes granny smith, citron vert
- Légumes au miel, chantilly au chèvre
- Courgettes farcies
- Lasagnes légumes et jambon
- Sushi boc saumon, avocat
- Crème brulée vanille
- Fraises chantilly
- Tarte au citron meringuée
jeudi 01 juillet
- Melon, tomates, mozza
- Salade de céléris rave, thon, pommes granny smith, citron vert
- Légumes au miel, chantilly au chèvre
- Courgettes farcies
- Lasagnes légumes et jambon
- Sushi boc saumon, avocat
- Crème brulée vanille
- Fraises chantilly
- Tarte au citron meringuée
vendredi 02 juillet
- Melon, tomates, mozza
- Salade de céléris rave, thon, pommes granny smith, citron vert
- Légumes au miel, chantilly au chèvre
- Courgettes farcies
- Lasagnes légumes et jambon
- Sushi boc saumon, avocat
- Crème brulée vanille
- Fraises chantilly
- Tarte au citron meringuée
lundi 05 juillet
- Salade de quinoa, concombre, féta et menthe
- Crumble tomates et basilic
- Farfalles (pâtes) aux fruits de mer
- Crumble de poulet texmex et légumes
- Verrine mangue, mousse coco
- Panna cotta vanille, brownie caramel
mardi 06 juillet
- Salade de quinoa, concombre, féta et menthe
- Crumble tomates et basilic
- Piémontaise au saumon fumé
- Farfalles (pâtes) aux fruits de mer
- Crumble de poulet texmex et légumes
- Salade de pommes de terre, gésiers, oeufs durs, poivrons vert, jeunes pousse de maïs
- Verrine mangue, mousse coco
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Tiramisu spéculoos
mercredi 07 juillet
- Salade de quinoa, concombre, féta et menthe
- Crumble tomates et basilic
- Piémontaise au saumon fumé
- Farfalles (pâtes) aux fruits de mer
- Crumble de poulet texmex et légumes
- Salade de pommes de terre, gésiers, oeufs durs, poivrons vert, jeunes pousse de maïs
- Verrine mangue, mousse coco
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Tiramisu spéculoos
jeudi 08 juillet
- Salade de quinoa, concombre, féta et menthe
- Crumble tomates et basilic
- Piémontaise au saumon fumé
- Farfalles (pâtes) aux fruits de mer
- Crumble de poulet texmex et légumes
- Salade de pommes de terre, gésiers, oeufs durs, poivrons vert, jeunes pousse de maïs
- Verrine mangue, mousse coco
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Tiramisu spéculoos
vendredi 09 juillet
- Salade de quinoa, concombre, féta et menthe
- Crumble tomates et basilic
- Piémontaise au saumon fumé
- Farfalles (pâtes) aux fruits de mer
- Crumble de poulet texmex et légumes
- Salade de pommes de terre, gésiers, oeufs durs, poivrons vert, jeunes pousse de maïs
- Verrine mangue, mousse coco
- Panna cotta vanille, brownie caramel
- Tiramisu spéculoos
lundi 12 juillet
- Pain de poisson
- Salade de choux chinois, lardons, emmental, noix, tomates
- Poulet mariné aux agrumes, tian de légumes
- Salade de blé, tomates, thon, poivrons, maïs
- Pavlova mangues (chantilly/meringue/mangue)
- tarte aux fraises
mardi 13 juillet
- Pain de poisson
- Salade de choux chinois, lardons, emmental, noix, tomates
- Salade de pâtes, surimi, poivrons, emmental
- Poulet mariné aux agrumes, tian de légumes
- Salade de blé, tomates, thon, poivrons, maïs
- Moussaka courgettes/boeuf
- Pavlova mangues (chantilly/meringue/mangue)
- Tarte aux fraises
- Mousse chocolat
mercredi 14 juillet
- Pain de poisson
- Salade de choux chinois, lardons, emmental, noix, tomates
- Salade de pâtes, surimi, poivrons, emmental
- Poulet mariné aux agrumes, tian de légumes
- Salade de blé, tomates, thon, poivrons, maïs
- Moussaka courgettes/boeuf
- Pavlova mangues (chantilly/meringue/mangue)
- Tarte aux fraises
- Mousse chocolat
jeudi 15 juillet
- Pain de poisson
- Salade de choux chinois, lardons, emmental, noix, tomates
- Salade de pâtes, surimi, poivrons, emmental
- Poulet mariné aux agrumes, tian de légumes
- Salade de blé, tomates, thon, poivrons, maïs
- Moussaka courgettes/boeuf
- Pavlova mangues (chantilly/meringue/mangue)
- Tarte aux fraises
- Mousse chocolat
vendredi 16 juillet
- Pain de poisson
- Salade de choux chinois, lardons, emmental, noix, tomates
- Salade de pâtes, surimi, poivrons, emmental
- Poulet mariné aux agrumes, tian de légumes
- Salade de blé, tomates, thon, poivrons, maïs
- Moussaka courgettes/boeuf
- Pavlova mangues (chantilly/meringue/mangue)
- Tarte aux fraises
- Mousse chocolat
lundi 19 juillet
- melon, jambon sec, mozza
- Rillettes de thon
- Poulet curry ananas, riz blanc
- Salade de pâtes au pesto, mozza, tomates, pignons de pin, jambon sec
- Crumble pommes/framboises
- Salade de fruits
mardi 20 juillet
- Melon, jambon sec, mozza
- Rillettes de thon
- Flan de légumes
- Poulet curry ananas, riz blanc
- Salade de pâtes au pesto, mozza, tomates, pignons de pin, jambon sec
- Gratin de légumes, lardons, tomates, emmental
- Crumble pommes/framboises
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
mercredi 21 juillet
- Melon, jambon sec, mozza
- Rillettes de thon
- Flan de légumes
- Poulet curry ananas, riz blanc
- Salade de pâtes au pesto, mozza, tomates, pignons de pin, jambon sec
- Gratin de légumes, lardons, tomates, emmental
- Crumble pommes/framboises
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
jeudi 22 juillet
- Melon, jambon sec, mozza
- Rillettes de thon
- Flan de légumes
- Poulet curry ananas, riz blanc
- Salade de pâtes au pesto, mozza, tomates, pignons de pin, jambon sec
- Gratin de légumes, lardons, tomates, emmental
- Crumble pommes/framboises
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
vendredi 23 juillet
- Melon, jambon sec, mozza
- Rillettes de thon
- Flan de légumes
- Poulet curry ananas, riz blanc
- Salade de pâtes au pesto, mozza, tomates, pignons de pin, jambon sec
- Gratin de légumes, lardons, tomates, emmental
- Crumble pommes/framboises
- Salade de fruits
- Tiramisu oréo, nutella
lundi 26 juillet
- Crème de betteraves, chantilly au chèvre
- Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
- Salade de riz, saumon fumé, ananas, concombre, poivron rouges
- Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
- Clafoutis aux cerises
mardi 27 juillet
- Crème de betteraves, chantilly au chèvre
- Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
- Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
- Salade de riz, saumon fumé, ananas, concombre, poivron rouges
- Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
- Lasagnes canard et tomates
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
- Clafoutis aux cerises
- Crème brulée pistache
mercredi 28 juillet
- Crème de betteraves, chantilly au chèvre
- Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
- Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
- Salade de riz, saumon fumé, ananas, concombre, poivron rouges
- Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
- Lasagnes canard et tomates
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
- Clafoutis aux cerises
- Crème brulée pistache
jeudi 29 juillet
- Crème de betteraves, chantilly au chèvre
- Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
- Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
- Salade de riz, saumon fumé, ananas, concombre, poivron rouges
- Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
- Lasagnes canard et tomates
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
- Clafoutis aux cerises
- Crème brulée pistache
vendredi 30 juillet
- Crème de betteraves, chantilly au chèvre
- Remoulade de céléris rave, pommes granny, citron vert, surimi
- Panna cotta féta, coulis poivrons rouges
- Salade de riz, saumon fumé, ananas, concombre, poivron rouges
- Lieu noir, sauce agrumes flan de légumes
- Lasagnes canard et tomates
- Ananas rôtis au miel, fromage blanc, amandes
- Clafoutis aux cerises
- Crème brulée pistache
